
Pour se nourrir, il y a des restaurants.
Pour vivre, il y a Alex.
Le plaisir connaît plusieurs visages. Découvrez l’univers varié des saveurs de l’hôtel de tradition de Zermatt – du matin au soir et sous toutes ses facettes.

Pour se nourrir, il y a des restaurants.
Pour vivre, il y a Alex.
Le plaisir connaît plusieurs visages. Découvrez l’univers varié des saveurs de l’hôtel de tradition de Zermatt – du matin au soir et sous toutes ses facettes.
SERVICE COMPLET

LA DEMI-PENSION À L’HÔTEL ALEX
Que ce soit en été ou en hiver: avec la demi-pension, votre bien-être physique est assuré.
En plus du buffet copieux pour le petit-déjeuner, une place est réservée pour vous dans notre restaurant. Ici, nous vous gâtons le soir avec des menus exquis de trois à cinq plats. Saisonnier, frais et savamment préparé.

SERVICE COMPLET

LA DEMI-PENSION À L’HÔTEL ALEX
Que ce soit en été ou en hiver: avec la demi-pension, votre bien-être physique est assuré.
En plus du buffet copieux pour le petit-déjeuner, une place est réservée pour vous dans notre restaurant. Ici, nous vous gâtons le soir avec des menus exquis de trois à cinq plats. Saisonnier, frais et savamment préparé.

LOUNGE & BAR
TERRASSE
N’hésitez pas à vous la couler douce. À partir de 1 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Le traditionnel «Scottish Corner» avec une sélection de whisky soigneusement choisie. Montana Sportsbar avec table de billard et canapé confortable. Bar à cocktails exclusif. Vous remarquerez que les connaisseurs sont entre de bonnes mains chez Alex. Vous pourrez vous adonner ensemble aux beaux côtés de la vie dans une atmosphère détendue. Le fumoir «Smokies» est également disponible pour la petite mais fine minorité des fumeurs de cigares: allumez, profitez.
Baignée de soleil dans une atmosphère soignée.

Un cappuccino le matin ou un apéritif convivial après la randonnée: la terrasse du Resort Hotel Alex offre l’endroit proverbial sous le soleil pour profiter pleinement de la vie. Particulièrement pendant les beaux jours, vous pourrez vous détendre sur les chaises longues, savourer un délicieux dîner ou faire la fête. Avec le Sunset Bar, même à Zermatt on a l’impression d’être à la plage.
LOUNGE & BAR
N’hésitez pas à vous la couler douce. À partir de 1 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
TERRASSE
Baignée de soleil dans une atmosphère soignée.
La pièce de résistance de nos cuisines. Fraîche et esthétique.
La cave à vin la plus luxueuse de Zermatt offre bien plus.
ALEX GRILL
BODEGA BACCHUS
La pièce de résistance de nos cuisines. Fraîche et esthétique.

Spécialités à base de viande et de poisson du maître du métier: Frédéric Fischer s’est fait un nom bien au-delà du Valais. L’artiste du goût travaille chez Alex depuis des années et a laissé sa marque sur l’hôtel. Les pêcheurs et l’équipe associent les produits frais, de préférence de la région, selon les saisons pour créer de nouvelles créations ou des adaptations surprenantes de classiques ayant déjà fait leurs preuves. La cuisine suisse au plus haut niveau.
La cave à vin la plus luxueuse de Zermatt offre bien plus.

La rumeur dit que l’on entend les fantômes des bouteilles hanter les murs de la cave à vin. Nous ne savons rien de tout cela au Bodega Bacchus. Ce qui est incontesté: vous pouvez y dîner en toute quiétude et en toute tranquillité. Jusqu’à 22 personnes peuvent déguster des spécialités valaisannes, des menus gourmets ainsi que d’excellents vins du monde entier. Veuillez noter qu’une réservation de la salle est nécessaire.






