Ristorante di specialità e grigliate
Cocktail bar e fumoir
Matrimonio
HOTEL ALEX
Familien Perren & Hürlimann
Bodmenstrasse 12
CH-3920 Zermatt
Switzerland
Tel. ++41 (0)27 966 70 70
Fax ++41 (0)27 966 70 90
info(at)hotelalexzermatt.com
Speciali
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venerdì, 05. aprile 2013
Ad aprile il comprensorio sciistico di Zermatt offre condizioni perfette per piacevoli e...
I menu delle feste
Menu di Pasqua

Duck liver served in three ways:
In a towel, as ice-cream, as crème brulée,
brioche from mountain butter
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Monkfish breaded with Rommesco,
ramp emulsion and fresh almonds
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Sorbet from "Kent" mango and Champagne granité
Yellow Label "Veuve Cliquot"
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Grilled kid and savory jus,
white asparagus with morels,
Cocotte potatoes with bacon and sage
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Easter dessert
Menu: CHF 130.—/p.P.












