HOTEL ALEX
Familien Perren & Hürlimann
Bodmenstrasse 12
CH-3920 Zermatt
Switzerland
Tel. ++41 (0)27 966 70 70
Fax ++41 (0)27 966 70 90
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Neu bietet der Matterhorn Eagle Cup in diesem Jahr eine Pauschale an.Leistungen:
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Unser Spitzenkoch, Fréderic Fischer aus dem Elsass
«Meine Küche ist leicht, elegant und mit ansteckender Fröhlichkeit gewürzt. Ich hege und pflege Produkte und Rezepte, die dazu einladen, das Gute und Edle, das Originale und Originelle, das Tradtionelle und Moderne in der Küche des Hotel Alex zu geniessen. Ich spiele auf der Klaviatur der vier Jahreszeiten und begebe mich in die kulinarischen Gefilde der Angebotspalette aus aller Welt. Unser Kellerfundus ist professionell komponiert und die Spitzengewächse aus international bekannten Rebbergen harmonieren abgestimmt mit unserer Speisekarte. Ich bereichere unsere Kulinaria mit meinen heimatlichen Köstlichkeiten aus dem Elsass.»











