Fréderic Fischer: 瓦莱州美食

酒店的顶级厨师Fréderic Fischer在他的第一本书中向大家介绍了他的烹饪艺术:“我以快乐为作料制作清淡雅致的菜肴。我在食材和食谱上花费很多心思,邀请您品尝原汁原味、融合了传统和现代元素的优质瓦莱州美食。我致力于将瓦莱州当地的美食发扬光大。”

给我们发邮件,即可以69瑞士法郎订购由Fréderic Fischer签名的书。

69.–瑞士法郎
© 2012, 24 × 32cm, 240 页
12张多道菜的菜单,德语/法语
500 多张彩色图片
ISBN 978-3-906033-05-1


Frédéric Fischer的拿手菜